Đã thành thông lệ, cứ khoảng 20 tháng Chạp hàng năm, làng nuôi dụng cụ cho thổ thần ông Táo về trời lớn nhất Thanh Hóa lại nờm nợp kẻ bán người mua.
Theo truyền thống văn hóa của người dân Việt Nam, ngày 23 tháng Chạp hàng năm là ngày ông Công, táo quân về chầu trời bẩm những công việc năm qua ở hạ giới. cá gáy đỏ là "dụng cụ" được người dân bao đời dùng để tiễn hậu thổ, ông Táo về trời.
cá chép đỏ thường được người dân dùng để cúng vào ngày 23 tháng Chạp để cho ông Công ông Táo về chầu diêm vương
Từ đó, để chuẩn bị cho ngày này, bắt đầu từ 18 đến 22 tháng Chạp, các hộ nuôi cá chép ở thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa lại tụ hợp nhân lực, máy móc để hút nước, Nasco Express kéo lưới, đánh cá khỏi ao cho vào các bể tạm chờ lái buôn tới mang đi khắp nơi tiêu thụ.
Được biết, trong năm nay, giá bán cá gáy đỏ tại thị trấn Tân Phong chao đảo từ 100.000 đồng/kg-120.000 đồng/kg (loại 20-40 con/kg), thấp hơn năm trước. Trước đây, cá chính yếu được tiêu thụ trong tỉnh, nhưng nhiều năm trở lại đây nhiều thương buôn đã tới đặt hàng đưa đi các tỉnh như Nghệ An, Hà Tĩnh, Huế... để tiêu thụ.
Hình ảnh người dân thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa thu hoạch cá gáy đỏ để chuẩn bị dụng cụ cho thổ thần, ông Táo về trời:
Anh Nguyễn Văn Tiến (ngụ thôn Bái Trúc, thị trấn Tân Phong) thu hoạch cá để Nasco Express chuẩn bị xuất bán. Năm nay gia đình ông Tiến nuôi cá trên diện tích khoảng 2.500 m2
Năm nay giá cá chao đảo từ 100.000 đồng - 120.000 đồng/kg, thấp hơn nhiều so với năm trước (năm trước giá từ 160.000 đồng -180.000 đồng/kg)
Tuy nhiên, do thời tiết thuận tiện, sản lượng cá của người Nasco Express dân thị trấn Tân Phong lại đạt năng suất cao hơn nhiều, cá khỏe và rất đẹp
cá gáy sau khi thu hoạch tại Nasco Express ao sẽ được người dân thả vào các bể bê-tông để thương nhân tới đóng bao vận chuyển đi các địa phương trong và ngoài tỉnh tiêu thụ
Bắt đầu từ ngày 18 đến 22 tháng Chạp, các hộ nuôi Nasco Express cá ở đây bắt đầu tụ hợp nhân lực thu hoạch cá trong ao, để chuẩn bị cho ngày hậu thổ, ông Táo
cá chép được người dân lựa chọn rất kỹ sao cho cá khỏe, đều nhau
cá gáy ở thị trấn Tân Phong lừng danh có dạng hình đẹp, đỏ đều, cá sống khỏe… nên rất được chuộng
Theo thống kê, hiện thị trấn Tân Phong có khoảng hơn 200 hộ nuôi cá. Bắt đầu 3 tháng cuối năm, người dân nơi đây tụ họp nuôi cá gáy đỏ để cung ứng ra thị trường phục vụ ngày 23 tháng Chạp
Nasco Express thích]"> Nghề nuôi cá gáy đỏ này đã giúp nhiều hộ gia đình nơi đây Nasco Express có được một nguồn thu nhập ổn định mỗi dịp Tết đến Xuân về
hồ hết người nuôi cá tại đây mỗi vụ cũng kiếm được 20-30 triệu đồng, thậm chí cả trăm triệu đồng, bởi loại cá này cũng dễ sống, đầu tư không lớn, thời kì cho thu hoạch ngắn
Theo Tuấn Minh
Người lao động